Haricots

Les légumineuses offrent une source riche en protéines et en nutriments essentiels. Utilisées dans une multitude de plats, des currys épicés aux salades fraîches, elles incarnent la polyvalence culinaire de la région. Leur héritage culinaire séculaire et leur accessibilité en

font des ingrédients incontournables pour une alimentation saine et savoureuse.

Parmi nos produits phares, les haricots occupent une place de choix, essentiels dans de nombreuses cuisines, notamment celle du sous-continent indien.

Les haricots sont des légumineuses polyvalentes, utilisées dans des plats traditionnels comme le dal ou les currys de haricots. Leur texture fondante une fois cuits et leur capacité à absorber les saveurs des épices les rendent parfaits pour des recettes comme le rajma (curry de haricots rouges), le chili indien ou des soupes de haricots épicées. Nous proposons une sélection de haricots variés, tels que les haricots rouges, les haricots mungo, les haricots noirs ou les haricots blancs, pour diversifier vos repas et apporter une richesse nutritionnelle.

Riches en protéines, fibres et minéraux, les haricots sont également idéaux pour les régimes végétariens ou végétaliens.