Bières

Le marché de la bière en Inde a connu une croissance importante au cours des dernières décennies, notamment avec l'augmentation de la consommation de bières internationales et locales comme la Kingfisher. La bière a trouvé un public croissant parmi les jeunes adultes et dans les grandes villes. En particulier, la Kingfisher, lancée dans les années 1970, est devenue un symbole de la culture indienne et un incontournable des apéritifs.

Des marques locales comme Kingfisher, mais aussi des brasseries artisanales indiennes, gagnent en popularité dans tout le pays, souvent associées aux moments de détente, aux repas en famille ou entre amis, et aux célébrations.

En Europe, la bière indienne, notamment la Kingfisher, a vu sa popularité grandir avec l'augmentation de l'intérêt pour la cuisine indienne et l'exotisme.  Les Européens, en particulier les amateurs de bières légères et rafraîchissantes, apprécient les bières indiennes pour leur goût accessible, leur faible amertume et leur capacité à accompagner les plats épicés de la cuisine du sous-continent indien.

Ainsi, l'évolution de la bière en Inde a largement contribué à sa diffusion en Europe, où elle se trouve de plus en plus en phase avec les attentes des consommateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives et culturelles.