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TRS CURCUMA EN POUDRE 1kg

TRS
(Code: 03097)
Haldi
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Le curcuma est une épice jaune orangé utilisée dans la cuisine indienne et asiatique depuis des siècles. Il est également utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés médicinales en raison de sa teneur en une substance appelée curcumine. Le curcuma a une saveur chaude et légèrement amère, et est souvent utilisé comme colorant naturel pour les plats de riz, les soupes et les sauces. Le curcuma est également couramment utilisé en tant qu'ingrédient du curry, ainsi que dans les marinades pour viandes et les légumes sautés. On lui attribue également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, grâce à sa teneur en curcumine.
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