Le chai puri est une collation croustillante et épicée à base de farine de blé frite. Le mélange d'épices peut inclure du cumin, du sel, du chili en poudre et d'autres épices indiennes pour donner au chai puri une saveur distinctive et épicée. Le Bikano Chai Puri est généralement consommé avec du thé (chai) en Inde et est idéal pour grignoter entre les repas ou pour accompagner un repas. Il est souvent présenté en magasin sous la forme d'un emballage prêt à manger, ce qui en facilite la distribution et la consommation.
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