Le Vegetable Biryani est un plat de riz savoureux et épicé originaire de la cuisine indienne. Il est préparé en utilisant du riz basmati cuit avec des légumes tels que des carottes, des petits pois, des pommes de terre et des oignons, ainsi que des épices telles que la coriandre, le cumin, le curcuma, le garam masala et le safran.
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